純米辛口 弥右衛門

純米辛口 弥右衛門

¥1,100(税抜)

特定名称
純米
酒造
大和川酒造店
生産地
福島県
原材米
福島県 夢の香 (麹米)
福島県 夢の香 (掛米)
精米歩合
58%
日本酒度
8.0
酸度
1.7
アミノ酸度
-
アルコール分
15%
容量
720ml
  • 在庫切れ
純米辛口 弥右衛門純米辛口 弥右衛門
米の旨味を引き出し、食中酒として愉しんでもらいたいという想いが込められた一本です。

カステラや焼いたマシュマロを想わせる凝縮された甘い香りに、熟れたメロンのような甘美な香りやシナモンを感じさせるスパイスの効いた香りが織り交じります。辛口ながらも、サトウキビのようなソフトな甘い香りがリードすることで、甘味をしっかりと感じられます。口の中では徐々に旨味が膨らむものの、フィニッシュから後味にかけてはキリっとした辛さが際立ちます。