鈴鹿川 純米大吟醸

鈴鹿川 純米大吟醸

¥1,650(税抜)

特定名称
純米大吟醸
酒造
清水清三郎商店
生産地
三重県
原材米
国産米 (麹米)
国産米 (掛米)
精米歩合
50%
日本酒度
0
酸度
1.4
アミノ酸度
1.2
アルコール分
15%
容量
720ml
  • 在庫切れ
鈴鹿川 純米大吟醸鈴鹿川 純米大吟醸
『鈴鹿川』は、地元が誇れる日本酒を造り続けたいとの想いで立ち上げた銘柄。ラベルにはルイ・ヴィトンやフェンディにも影響を与えたと言われている、鈴鹿の伝統工芸である伊勢型紙のデザインがあしらわれています。

トーンを落とした柑橘系の果物の香りが主体で、パイナップルのような甘い香りも感じさせます。口の中で立体感を感じさせる旨味が颯爽と広がり、切れ味鋭い酸と逆説的なハーモニーを奏でつつ、凛とした余韻へと流れていくような印象。含み香はしっかりとした甘味を持ったバナナを想わせます。