白鴻 純米酒70 桃ラベル

白鴻 純米酒70 桃ラベル

¥1,200(税抜)

特定名称
純米
酒造
盛川酒造
生産地
広島県
原材米
広島県 八反35号 (麹米)
広島県 中生新千本 (掛米)
精米歩合
70%
日本酒度
6.0
酸度
2.0
アミノ酸度
-
アルコール分
15.5%
容量
720ml
  • 在庫切れ
白鴻 純米酒70 桃ラベル白鴻 純米酒70 桃ラベル
『白鴻』(はくこう)とは白い大きな鳥の総称。ロゴに描かれているおおとりの姿は、酒造の想いを代弁するかのごとく、大望の意を抱いて大空に舞い上がっていく気概を示しています。

程良い甘さを伴ったきな粉や栗を想わせる穀物系の香りが主体。奥にはバナナやココナッツを想わせる落ち着いたトーンの甘い香りを感じさせます。上品な甘味が膨らむ優しい口当たりから、ドライ感が伸びていきます。ドライな酒質の中で、適度な酸が指揮を取るかのごとく、旨味や心地よい渋みを含む味わいの一体感を演出しています。キレが良く、フィニッシュでは旨味と甘味の余韻が楽しめる一本です。