燦然 大吟醸 35%磨き

燦然 大吟醸 35%磨き

¥3,500(税抜)

特定名称
大吟醸
酒造
菊池酒造
生産地
岡山県
原材米
兵庫県/岡山県 山田錦 (麹米)
兵庫県/岡山県 山田錦 (掛米)
精米歩合
35%
日本酒度
1.0
酸度
1.1
アミノ酸度
1.0
アルコール分
17-18%
容量
720ml
  • 在庫切れ
燦然 大吟醸 35%磨き燦然 大吟醸 35%磨き
数ある日本酒の中で一段と輝く素晴らしい酒であるようにという想いが込められた一本。モーツアルトが流れる優雅な空間で醸されています。

香りは飲む気をそそる、リンゴのようなしっかりとした甘さが主体。オレンジのような爽やかさも感じさせます。味わいにはピュアな甘味が凝縮され、繊細で包み込むような優しさを持った酒です。フィニッシュでは味の幅を感じさせる穏やかな渋味と甘味が交錯し、心地よくきれていきます。

受賞歴は華々しく、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 大吟醸部門」最高金賞、「平成26年広島国税局清酒鑑評会 香りを主たる特徴とする清酒部門」 優等賞、「平成26年度岡山県清酒品評会 吟醸酒部門」岡山県知事賞などに輝いています。