華鳩 山田錦 大吟醸原酒

華鳩 山田錦 大吟醸原酒

¥3,000(税抜)

特定名称
大吟醸
酒造
榎酒造
生産地
広島県
原材米
兵庫県 山田錦 (麹米)
兵庫県 山田錦 (掛米)
精米歩合
40%
日本酒度
2.5
酸度
1.5
アミノ酸度
-
アルコール分
17%
容量
720ml
  • 在庫切れ
華鳩 山田錦 大吟醸原酒華鳩 山田錦 大吟醸原酒
『華鳩』は、蔵のある地域の昔の地名が「鳩岡」であったこと、そして昔の教科書の最初の文章は「ハナ、ハト、マメ、マス、...」で始まったため、人々にとって馴染み深い言葉であったことから名付けられています。

ライチやパイナップルを想わせる甘い香り、そしてマスカットを想わせる爽やかな香りを感じさせます。絹のような口当たりで、瑞々しい酒質の中で甘味が広がります。キリッとした酸が軽やかさと切れの良いドライなフィニッシュを演出します。